oda matéria é constituída de pequenas partículas e, dependendo do maior ou menor
grau de agregação entre elas, pode ser encontrada, para fins didáticos, em três estados físicos (pois,
na verdade, existem cinco estados físicos da matéria): sólido, líquido e gasoso. As pedras, o gelo e a
madeira são exemplos de matéria no estado sólido. A água, o leite, a gasolina e o mel estão no
estado líquido. Já o gás hidrogênio, o gás oxigênio e o gás carbônico estão no estado gasoso. Cada
um dos três estados de agregação apresenta características próprias - como o volume, a densidade e
a forma - que podem ser alteradas pela variação de temperatura (aquecimento ou resfriamento) e
pressão. Quando uma substância muda de estado, sofre alterações nas suas características
macroscópicas (volume, forma, etc.) e microscópicas (arranjo das partículas), não havendo, contudo,
alteração em sua composição. Algumas propriedades desses estados estão relacionadas a seguir.
Apesar de não enxergarmos as unidades das substâncias, poderíamos fazer um primeiro modelo:
Apesar de não enxergarmos as unidades das substâncias, poderíamos fazer um primeiro modelo:
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